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食材用料 :白菜150克 ,豆腐一块,做法黄皮土豆1个,家常食用油适量,豆腐大全食盐适量 ,小白鸡精适量 ,菜做常豆菜葱花适量,法大腐香油适量 ,白菜姜蒜适量
1 ,做法首先将白菜掰开清洗干净 ,家常切块备用
2,豆腐大全豆腐洗净切方块备用
3 ,黄皮土豆削皮洗净切片备用
4 ,锅内倒入适量食用油,下入姜蒜爆香 ,立马加入清水
5 ,再加入土豆块和豆腐先煮5分钟
6,再加入小白菜煮2分钟
7 ,加入适量食盐,香油和鸡精调味
6 ,最后撒上葱花即可出锅。
材料
主料:北豆腐500克,白菜500克 ,
调料:香油5克,酱油5克 ,盐3克,味精2克,大葱5克
做法
1.豆腐切成骨牌块;白菜去帮取其心切成同样大小的块备用;葱洗净切成葱花 。
2.砂锅内倒入适量水,把白菜心铺在水中,把豆腐块放在上面 ,加入葱花 、酱油、精盐 ,加盖焖熟,烧开后,转小火炖10-15分钟,加入味精、香油即成。
食材 :小白菜250g、干豆腐半张 、油适量、盐适量适量 、水适量适量、瘦肉50g、葱半根 、红烧酱油少许 、鸡精少许 。
方法是:
1.干豆腐切成块状备用。
2.小白菜叶切成条状备用 。
3.瘦肉切成薄片。锅加热放入肉片加入少许油翻炒。
4.肉片翻炒变色后加入葱末倒入红烧酱油翻炒上色。
5.锅中倒入干豆腐翻炒 ,倒入白菜叶加入少许水炖制5分钟左右 ,炖制没有多少汤汁时加入盐和鸡精调味 ,就可以出锅了。
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